Egy 700 millió dolláros alku, melynek tétje a speciality kávé lelke. Miután a Nestlé felvásárolta a Blue Bottle Coffee-t, a függetlenség ígérete és a kézműves kávé filozófiája hamar összeütközött a vállalati működés embertelen logikájával.
(tovább…)-
Blue Bottle Coffee: A speciality kávé Apple-je? (1. rész)
Ez egy két részesre tervezett cikksorozat a Blue Bottle Coffee-ról: amikor elkezdtem írni, még nem tudtam eldönteni, hogy egy igazi sikertörténet, vagy inkább egy 21. századi tragédia.
(tovább…) -
Nem rövid. Nem könnyű. Mégis ezeket olvastátok a legtovább 2025-ben.
Az olvasási szokások átalakulása közepette felértékelődik az elmélyülés képessége. Az idei top 10-es listát nem megosztások vagy kattintások, hanem az olvasással töltött idő alapján állítottam össze – azoknak, akik még szeretnek gondolkodni.
(tovább…) -
A könyvek, amelyek jobbá tették 2025-öt
Idén is írok éves könyvajánlót, immár másodszor úgy, hogy nem választok műfajt. Egyszerűen összegyűjtöttem azokat a könyveket, amelyek nyomot hagytak bennem. Volt közöttük szakmai, szépirodalom, memoár és true crime is. A közös pont: mindegyik adott valamit, ami velem maradt.
(tovább…) -
Az egyetlen TV, amire szükséged lesz?
A Netflix 83 milliárd dollárért vásárolja meg a Warner Bros. stúdiót, a HBO-t és az HBO Maxet. Ha ez az ügylet átmegy, vége a streaming háborúnak.
(tovább…) -
Az első könyv az AI-ról, amit nem tudtam letenni
Miközben a világ a ChatGPT vagy éppen a Gemini legújabb képességeitől ájul el, a háttérben egy újfajta gyarmatosítás zajlik. Karen Hao oknyomozó újságíró Az AI birodalma című könyve lerántja a leplet arról, hogyan építik ki hatalmukat a technológiai óriások a régi birodalmak mintájára.
(tovább…)